~ すべての市民が安心して暮らせるために共に理解し共感し、より豊かな生活を創りだす福祉のまちづくりの実現 ~

社会福祉法人 本巣市社会福祉協議会

新着メッセージ

干し柿作り(糸貫デイサービスセンター)

職員の家でたくさんの渋柿が採れたので、干し柿作りを行いました。

ピーラーで皮むきを行い、紐で結んでいきます。

若い頃から作ってこられたご利用者様も多く、渋柿の一番下の部分を残した方が甘くなること、しっかりと風に当ててあげないと腐ってしまうこと等、たくさんのアドバイスをいただきました。

 

美味しい干し柿の完成が楽しみです。

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